Roboty planetarne królują na rynku sprzętu kuchennego, tzw. małego AGD. Szturmem zdobyły uznanie większości profesjonalnych i domowych miłośników sztuki kulinarnej. W odróżnieniu od zawodowych Master Chief’ów, domowi kucharze mają często problem z wyborem odpowiedniego sprzętu do domowej kuchni. Dokonując zakupu, warto wziąć po uwagę kilka kryteriów.
Co to jest robot planetarny?
Nazwa „robot planetarny” wzięła się z opatentowanego ruchu mieszadeł, które kręcąc się wokół własnej osi, imitują ruch planet po orbicie okołoziemskiej. Dzięki tej technologii ubijanie, rozcieranie i wyrabianie ciasta trwa krótko i nie wymaga wielkiej mocy.
Wiele osób jest często zaskoczonych, że ich robot planetarny ma stosunkowo niską moc – do ok. 1000W, a jednak radzi sobie z najtrudniejszymi zadaniami, szczególnie wyrabianiem nawet twardego, makaronowego ciasta. To właśnie planetarna technologia takie działania umożliwia.
Co jest ważne przy wyborze robota planetarnego?
Najistotniejsza rzecz to zastanowienie się, do czego robota będzie się najczęściej używać. Pierwsze tego typu sprzęty powstały z myślą pieczeniu wszelkich ciast.
Podstawowe funkcje robota planetarnego i dodatki
- ubijaczka/trzepaczka
- ucieraczka
- hak do wyrabiania ciasta (np. na makaron)
Ta podstawowa wersja jest wystarczająca do upieczenia każdej słodkości.
Dodatkowe wyposażenie robotów planetarnych
W tej chwili większość robotów jest standardowo wyposażona w dodatkowe akcesoria. Można je również dodatkowo, osobno dokupywać:
- urządzenie do siekania, tarcia i wyciskania – przyda się w każdej domowej kuchni
- blender – do szybkiego robienia musów i koktajli
- młynek do kawy
- kruszarka do lodu
- maszynka do mięsa
- waga itp.
Które akcesoria są potrzebne w domowej kuchni?
Ilość akcesoriów jest ogromna. Większość osób popełnia błąd, uznając, że warto kupić najbogatszą wersję. Później okazuje się, że wiele z nich nie jest nigdy używanych i zalegają w kuchennych szufladach.
Przed zakupem trzeba się zastanowić, do czego robot planetarny jest nam potrzebny, by dokonać najbardziej trafnego wyboru.
Jeżeli ktoś ma w domu ekspres do kawy z wbudowanym młynkiem, to dodatkowy młynek w robocie nie jest potrzebny. Podobnie, jak maszynka do mięsa, szczególnie wśród wegetarian.
Najważniejsze są podstawowe akcesoria plus te najczęściej wykorzystywane oraz:
- moc adekwatna do potrzeb (silny przy częstym wyrabianiu chleba i makaronu)
- misy i ich ilość (warto mieć dodatkową)
- materiał, z którego są wykonane akcesoria podstawowe i akcesoria – misy, nożyki ze stali nierdzewnej
- łatwość mycia
Więcej o robotach planetarnych przeczytasz na https://robot-planetarny.pl/
